高温蒸煮设备-浙江蒸煮机-安徽松诚|厂家供应

 冷却段用途：对熟化后的物料进行喷淋预冷却，能很好的减轻后工序的工作压力，同时对产品的氧化、污染、过熟起到了很好的防护。藕片蒸煮机采用连续式网带输送系统，将上一工序运转来的产品进行输送并喷淋冷却，减轻后续冷却机的冷却压力；该机接入外部水源通过自喷的方式将煮制鸡爪的热量迅速带走，提高产品品质。漂烫线是我公司根据客户需求及物料特性，量身设计的一款自动化设备。物料经过漂烫（汆水）可清除物料异味及杀青，定制蒸煮机，收紧物料内部组织结构，使物料的香味不易流失。为蒸汽的供气均与，采用蒸汽调节阀；并还配有手动阀，可达到自动手动双控制。为更好的让设备排水，设备底部采用“U”型圆弧折弯设，计以减少卫生清洗死角。为让整套设备的控制方便，本设备特配有的控制系统，操作及保养维修方便不易潮湿。

 该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽加热，特别适合连续预煮作业。水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调，适合于不同产品的连续预煮。蒸煮机除泵、轴承之外均采用304不锈钢制作、完全符合卫生标准、本设备主要工作原理是通过蒸汽加热、首先将灭菌槽内的清水加热至杀菌温度，且将水位控制在适当位置。温度由传感器进行自控。产品经输送网和传动机械传动。间接的升温方式，卫生干净，避免了食品的二次污染。 配置带有真空功能，使升温速度更加快速，使水低于沸点沸腾，让产品更换入味，定型更快。

 架体采用50×50×3不锈钢方管制作；保温外包采用1mm不锈钢；上盖采用1.2mm不锈钢；整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作；循环水泵前边加有过滤系统（采用三角网孔过滤），以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌（冷却）槽内循环；过滤器清理口采用无工具拆装，让清理杂质简单方便。5.外置框架。设备的外形采用不锈钢方管60*40焊接而成，可以增加产品的质量，更佳不易变形。　　6.外保温层设计，避免人员，更有效的起到保温作用，减少使用过程中热量的损耗，节省成本。　　7.保温盖上的排气口设计，设备使用过程中有效排除多余的水蒸气，避免污染食品。　　8.温度控制器，浙江蒸煮机，使用过程中有效的对温度进行掌控，食品蒸煮机械，当槽体内的温度到达设定数据以后，设备会自动停止加热，高温蒸煮设备，当温度低于设定温度以后，自动进行升温加热。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽加热，特别适合连续预煮作业。水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调，适合于不同产品的连续预煮。